Керамический противень, очень хорошая штука на них так приятно готовить, еда не подгорает, экологично опять же. Но с ними одна проблема, они достаточно дорогие, я пару лет назад себе такого типа покупала, прилично так стоил.

Можно попробовать поискать в каталоге интернет магазина гриль хаус ,они торгуют грилями и специальными аксессуарами, компании Вебер, есть у них раздел посуда, так вот там можете прицениться к таким противням. Мы там себе присмотрели чугунную жаровню с крышкой.