Различные итальянские соусы и специи я заказываю в этом интернет-магазине итальянских продуктов https://olivka.com.ua/ . Очень удобно покупать любимые итальянские соусы, приправы и оливковое масло оптом и в розницу не выходя из дома! С доставкой никогда проблем не возникало.

yaroslav79 :

Анатолий333 :

Посоветуйте, где по доступной цене можно купить итальянские соусы?

А почему именно итальянский соус, он чем-то лучше других ? Я просто без понятия, какие сейчас соусы используют, хоть и сам являюсь любителем соусов.

Я если честно тоже не понимаю, почему итальянские соусы считают лучшими. Знаю, что они делают хороший соус для пасты, но насчет других блюд не знаю. Хотя, я если честно не особо смотрю на производителя соусов, беру тот, который мне нравится. Зачастую стараюсь брать соусы без ГМО https://rozetka.com.ua/rastitelnoe-masl … 3=bez-gmo/ Они более полезны и вкусны, лично для меня. Правда в последнее время я редко покупаю соусы, как-то времени нет, питаюсь в основном фастфудом.

я не пробовала пока такие соусы, а что в них необычного?

Кстати, есть очень крутая магазинчик на Аркадии в Одессе, я очень люблю там  покупать различные как раз итальянские продукты ! К тому же там есть ещё и продукты из других стран Европы, очень-очень вкусные классные, я вам советую туда зайти! Кто живет в Одессе! Я как открыла для себя его, так  часто заходим за всякими с иностранными вкусняшками! Вот их даже сайт есть https://www.mfresca.com/ , там тоже все есть!

Анатолий333 :

Посоветуйте, где по доступной цене можно купить итальянские соусы?

я бы вообще смотрела разные варианты, их можно и самим сделать

Вот и меня интересует, где стоит покупать все итальянские продукты .  Профильные магазины ищу с качественными продуктами .

Просто и вкусно -  соус болоньезе.

Домашний соус болоньезе

Соус болоньезе - классика итальянской кухни. Вкуснейший соус из мясного фарша с помидорами и красным вином - идеальное дополнение к спагетти.
Продукты
(на 3 порции)
Фарш говяжий – 300 г
Помидоры консервированные очищенные – 300 г
Вино красное сухое – 120 мл
Томатная паста – 1,5 ст. ложки
Сыр твёрдый – 40 г
Морковь – 70 г
Корень сельдерея – 30-40 г
Лук репчатый – 70 г
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное (для жарки) – 2 ст. ложки
Орегано сушёный – по вкусу
Базилик сушёный – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Подготовить все необходимые продукты по списку.
Из говядины заранее приготовить фарш.
Очищенные консервированные помидоры измельчить с помощью блендера.
Очищенные морковь, чеснок, лук и сельдерей нарезать небольшими по размеру кубиками.
В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла и выложить туда все овощи. Обжарить 4-5 минут, помешивая.
Отдельно разогреть оставшееся масло и обжарить говяжий фарш 4-5 минут. В процессе приготовления фарш разбивать лопаткой, чтобы не было крупных комочков.
Добавить к фаршу предварительно обжаренные овощи. Следом влить в сковороду вино и выпарить его на среднем огне 6-7 минут.
Спустя время добавить в сковороду измельчённые помидоры, томатную пасту, соль, чёрный перец и сушёные травы (орегано и базилик). Довести всё до кипения и прикрыть сковороду крышкой.
Тушить соус 1,5-2 часа на небольшом огне. Соус должен стать густым и насыщенным.
Сыр натереть на средней тёрке и добавить в сковороду. Перемешать.
Домашний соус болоньезе готов.
Подавать соус со спагетти.
Приятного аппетита!