Пароконвектомат Unox XVC 505 E

Україна / Київ

Пароконвектомат Unox XVC 505 E итальянского производства используется в заведениях общественного питания для приготовления широкого ассортимента блюд. Пароконвекционные печи данной модели предназначены для использования 7 ми гастроемкостей размером GN1/1 (530x325 мм) одновременно; оснащены сенсорной панелью управления (возможность программирования до 99 программ, 9 этапов приготовления), системами: Rotor CLEAN (автоматическая мойка рабочей камеры), Air Maxi (оптимизация циркуляции воздуха для равномерного распределения в рабочем пространстве), Venturi (система вентиляции камеры для снижения влажности), Hold (поддержания постоянной температуры в рабочей камере), Steam Maxi (равномерная готовка), DRY Maxi (вывод влажности из продукта).
vkontakte facebook twitter

Характеристики
Основные
Производитель Unox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвектомат
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa , Fast-food
Тип парообразования Инжекторный
Тип управления Сенсорное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 8.2(кВт)
Количество вентиляторов 1(шт.)
Особенности Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Съемное внутреннее стекло, Реверсивный вентилятор, Термощуп, Таймер, Подсветка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Гарантийный срок 12(мес)
Габаритные размеры
Общая длина 750.0(мм)
Общая ширина 773.0(мм)
Общая высота 820.0(мм)
Вес 86.0(кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями 67.0(мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура 260.0(град.)
Минимальная рабочая температура 30.0(град.)