Пароконвектомат Rational CM 101 бу

Україна / Київ

Пароконвектомат Rational CM 101 легкое б/у производства Германии широко используется в заведениях общественного питания (кафе, барах, ресторанах, столовых, кондитерских) для тепловой обработки продуктов ― выпекание, жарка, тушение, приготовление на гриле, обработка продукта паром, приготовления первых блюд, приготовления гарниров, приготовления экзотических блюд. Электромеханическая панель управления отличается простотой использования, 5 режимов работы (приготовления на пару t = +100С, сухой жар t = + 30...+300C, комбинированный режим t = +30...+300C, низкотемпературный пар t = +30...+99, регенерация приготовленных блюд) позволяет готовить блюда любой сложности с минимальными затратами времени. Пароконвектомат комплектуется температурным щупом, встроенным парогенератором с автоматической очисткой, галогенными лампами подсветки рабочей камеры, системой охлаждения рабочей камеры Cool Down. Рабочая камера исполнена с нержавеющей стали легко очищается ручным душем (душ входит в комплект), Печь предназначена для использования 10 ― ти гастроемкостей GN1/1.
Web адреса: interestservice.com.ua/p92229253-parokonvektomat-rational-101.html