Сепаротор ОМ-1А молокоочеститель для пищевых продуктов

Україна / Полтава

ОМ-1А молокоочиститель – 1000 л/ч

Механическая обработка является неотъемлемой частью сложного технологического цикла переработки молока. Она заключается в механическом воздействии на молоко с целью его разделения на фракции (сливки и обезжиренное молоко), повышения гомогенности и однородности жировой фазы в молоке до и после разделения, а также в подготовке для получения одинакового соотношения массовой доли жира и сухих веществ в сырье и готовом продукте. Основные технологические операции механической обработки — сепарирование, нормализация и гомогенизация молока.

Сепарирование молока

Процесс сепарирования представляет собой механическое разделение молока на фракции под действием центробежной силы. Сепарирование применяют для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, а также для его очистки от механических и естественных (кровь, слизь и т. п.) примесей. Кроме этого при сепарировании из сыворотки выделяют белки, получают высокожирные сливки, отделяют микроорганизмы от молока (бактериоотделение) и др.

Под действием центробежной силы молоко разделяется благодаря различию плотностей фракций: плотность дисперсной фазы (жира) меньше, чем дисперсионной среды (плазмы молока), или плотность дисперсионной среды (плазмы молока) меньше, чем дисперсной фазы (частиц механических и естественных примесей).

Сепарирование молока осуществляется в специальных машинах — сепараторах. Сепараторы, предназначенные для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, называют сепараторами-сливкоотделителями, а для очистки молока — сепарато-рами-молокоочистителями. Сепараторы сливкоотделители с устройствами нормализации молока называются сепараторами-нормализаторами.

Інші оголошення в категорії Предмети роботи » Обладнання:

Тэги :

сепаротор

сепаротор продуктов

сепаротор пищевых

сепаротор ом-1а

сепаротор молокоочеститель

сепаротор молокоочеститель продуктов

сепаротор молокоочеститель пищевых

сепаротор молокоочеститель ом-1а

продуктов

продуктов сепаротор

продуктов пищевых

продуктов ом-1а

продуктов молокоочеститель

продуктов молокоочеститель сепаротор

продуктов молокоочеститель пищевых

продуктов молокоочеститель ом-1а

пищевых

пищевых сепаротор

пищевых продуктов

пищевых ом-1а

пищевых молокоочеститель

пищевых молокоочеститель сепаротор

пищевых молокоочеститель продуктов

пищевых молокоочеститель ом-1а

ом-1а

ом-1а сепаротор

ом-1а продуктов

ом-1а пищевых

ом-1а молокоочеститель

ом-1а молокоочеститель сепаротор

ом-1а молокоочеститель продуктов

ом-1а молокоочеститель пищевых

молокоочеститель

молокоочеститель сепаротор

молокоочеститель продуктов

молокоочеститель пищевых

молокоочеститель ом-1а