Україна / Київ
Конопляне борошно – є цінним продуктом харчування, джерелом харчових волокон. Особливу цінність йому надають амінокислоти (близбко20 видів) з яких багато є незамінними, тобто організм не здатний синтезувати їх сам, поповнити їх можна лише з їжею це (метіонін, лізин, аргінін, триптофан, глютамінова кислота та інші). Застосування: - хлібопекарському виробництві (у випічці хліба, печива, крекерів), дозування від 15-25% збільшує термін свіжості, харчову та енергетичну цінність, розширює асортимент; - натуральний загущував для супів та соусів; - панірування м’ясних та овочевих котлет; - приготування супів та каш; - медицині (перешкоджає розвитку ожиріння та цукрового діабету 2-го типу, відновлює баланс кишкової мікрофлори, перешкоджає розвитку захворювання печінки, підвищує розумові та фізичні здібності) рекомендовано 1-2столові ложки в сутки.
Web адреса: www.agrosnab-kiev.zakupka.com
Дата: П'ятниця, 15 Листопада 2024