Україна / Мелитополь
Машина тестомесильная (тестомес) ТММ-1М предназначена для дрожжевого теста из ржаной и пшеничной муки с влажностью не менее 39%, а так же для замеса фарша из мяса и овощей, машина применяется на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, цехах предприятий общепита. Тестомесильная машина относится к категории машин периодического действия с принудительно вращающимися, подкатными дижами.
Производительность по формовому хлебу, кг/ч – 330
Время одного замеса, мин – 7 – 20