Паштет с грибами

Україна / Київ

Основной ингредиент это говяжья и свиная печень , свежие шампиньоны , которые не подвергались заморозки и доставляются на производство ежедневно. После этого печень режется и при этом из неё удаляются все жилы.После этого печень с овощами бланшируются в свином жиру , а грибы обжариваются на сковородке. Параллельно пассируется белый лук.После этого все приготовленные ингридиенты измельчаються , с добавлением топленного свиного жира и специй , закладываются в банки и укупориваются.
Web адреса: pobeda-cs2368955.prom.ua