ÏÐÅÑÑ ÄËß ÌßÑÀ MA-GA KOT (ÏÎËÜØÀ)
Óêðà¿íà / Ëüâ³â
Ïðåññ MAGA - KOT - ýòî íå òîëüêî ìÿñíîé ïðåññ. Óñòðîéñòâî ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ îáðàáîòêè êóñêîâ ìÿñà – äëÿ ïîëó÷åíèÿ îòáèâíûõ îäèíàêîâîé òîëùèíû, â çàâèñèìîñòè îò ïîòðåáíîñòåé êëèåíòà. Ïðåññ íåîáû÷àéíî óñêîðÿåò è óïðîùàåò ñëîæíûé è ìîíîòîííûé ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ îòáèâíûõ. Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ïîäãîòîâêè ìÿñà ê ïðîäàæå â ñóïåðìàðêåòàõ è êðóïíûõ ìÿñíûõ ìàãàçèíàõ, ïîçâîëÿÿ îáîãàòèòü àññîðòèìåíò òàêèìè ïðîäóêòàìè, êàê:
Ãîâÿæüè îòáèâíûå äëÿ áèòêîâ è áèôøòåêñîâ;
Ñâèíûå îòáèâíûå äëÿ áèòêîâ, êðó÷åíèêîâ, ñòåéêîâ è äð. èçäåëèé
Êóðèíûå îòáèâíûå äëÿ êîòëåò ïî-êèåâñêè, äå-âîëÿé, è ò.ï.
Ãîòîâûõ íàáîðîâ äëÿ ãðèëÿ.
Òàêæå ïðåññ èñïîëüçóåòñÿ â ðåñòîðàíàõ, ãîñòèíèöàõ è äð. ïðåäïðèÿòèÿõ HoReCa.
Ïðèìåíåíèå:
Èñïîëüçóåòñÿ â ìÿñíîé, ãàñòðîíîìè÷åñêîé è ðåñòîðàííîé îòðàñëÿõ. Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûñîêîýôôåêòèâíîé íàðåçêè êóñî÷êîâ ðàçëè÷íûõ âèäîâ ìÿñà íà êóñî÷êè ðàâíîé òîëùèíû îò 0,5 äî 30 ìì. Ðàçáèâàòü îòáèâíûå ñ ïîìîùüþ íàøåãî ìÿñíîãî ïðåññà áûñòðî è ëåãêî. Ñïåöèàëüíàÿ ñòðóêòóðà òàðåëêè è ïîäíîñà ãàðàíòèðóåò ñî÷íîñòü ìÿñà ïîñëå ëîìêè. Ëåãêî ñíèìàòü è ìûòü â ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå ãàðàíòèðóåò ïîëíóþ ãèãèåíó.
Ïðåññ MAGA - KOT óñïåøíî ëîìàåò ëþáîé òèï ìÿñà:
ãîâÿäèíà, íàðåçàííàÿ íà êóñî÷êè, êîòëåòû èç ãîâÿäèíû, áèôøòåêñ, ñâèíèíà, ïîðåçàííàÿ íà ñâèíûå îòáèâíûå, ðóëåòèêè, ñâèíûå ðóëåòèêè, ñòåéêè, øíèöåëè, äîìàøíÿÿ ïòèöà, ôèëå â ïàíèðîâêå, êîòëåòû äå Âîëüå è äðóãèå òïðèïðàâëåííûå ãðèëåì ïîðöèè èç ðàçëè÷íîãî ìÿñà, ðàçäåëåííûå íà îïòèìàëüíûå òîëùèíû ãàìáóðãåðû, ðàçäåëåííûå íà ðàâíûå êðóãëûå ÷àñòè
äíèùà ïèööû è ìíîãîå äðóãîå.
Ïðåèìóùåñòâà:
ïðîèçâîäèòåëüíîñòü äî 800 öèêëîâ / ÷àñ
ñîõðàíÿÿ ñâåæåñòü è âåñ îòáèòîãî ìÿñà
áåññïîðíàÿ íåæíîñòü è ñî÷íîñòü
ïëàâíàÿ è òî÷íàÿ ðåãóëèðîâêà òîëùèíû èçìåëü÷åííîãî ìÿñà îò 0,5 äî 30 ìì.
ìîæíî ðàçìåñòèòü íà ñòîëå èëè íà ñïåöèàëüíîé ïîäñòàâêå
àâòîìàòè÷åñêèé çàïóñê ìàøèíû ïðè âñòàâêå ëîòêà âî âðåìÿ ïðîöåññà ëîìêè
äîñòóïíûå âåðñèè: 400 Â 50 Ãö (3 ôàçû)
Òåõíè÷åñêèå ïàðàìåòðû:
Äèàìåòð ëîòêà – 300 ìì
Ìîùíîñòü äâèãàòåëÿ – 1,5 êÂò
Íàïðÿæåíèå – 400 Â
Ãàáàðèòû – 600 õ 450 õ 700 ìì
Âåñ – 120 êã
Äîïîëíèòåëüíûå îïöèè:
Ïîäñòàâêà ïîä ÏÐÅÑÑ - ñäåëàíà èç ïèùåâîé íåðæàâåþùåé ñòàëè
Web àäðåñà: wellmarkm.net
Äàòà: Ïîíåä³ëîê, 23 Ãðóäíÿ 2024
