Україна / Полтава
Две тестоотсадочные машины «Polin» под противень 40 см.
Две ротационные печи под тележки 60х80 см, на газу.
13 тележек с противнями из нержавейки.
Сахаротерка.
Измельчитель печенья.
Мукопросеиватель.
Три 100 литровых миксера с плавным регулированием оборотов
Один 60 литровый миксер.
Один 10 литровый миксер.
Темперирующая емкость (шеколадотопка) - 100 литров.
Термоупаковщик.
Польский тестомес 200 литров.
Польская тестораскатка ширина 60 см.
Струнная резка суфле.
Формы для суфле (птичье молоко) молока.
Глазировка в комплекте с 10 метровым холодильным туннелем шириной 30 см производства Бельгии.
Обучим технологическому процессу отработанному до мельчайших подробностей по изготовлению глазированных конфет "Птичье молоко", печенья песочного отсадного, слоенного, кексов (длительный срок хранения), эклеров, овсяного, медового пряника, американского и т.д. Обучим работе на оборудовании.
Ссылка для скачивания фотографий оборудования : https://yadi.sk/d/Lg8Hv1fbmXFUq
55000 Евро
Полтава.
С уважением,
Ростислав
0507530559
0968454484